Willkommen in der Welt der Wurzeln: Petersilienwurzel, Schwarzwurzel, Haferwurzel, Meerrettich, Klettenwurzel, Engelwurz, Löwenzahnwurzel, Rettich, Gelbe Rübe, Rote Beete – unsere Breiten bieten eine große Vielfalt an Wurzelgemüse unter der Erde. Sie sind kulinarische Köstlichkeiten, vielseitige Nahrung und Medizin zugleich.
4-Gänge-Kräutermenü
In dem Kräuterkochkurs bereiten Sie aus Wurzeln ein vegetarisches 4-Gänge-Kräuter-Menü mit Brot und Getränk zu.
Wurzelkraft - Kraftpakete aus der Erde
Die Wurzelkraft lässt uns eintauchen in eine außerordentliche Geschmacksvielfalt, einen reichhaltigen Nährstoffgehalt und erdender Stärke.