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Rezeptbild fürLindenblüten-Eistee

Lindenblüten-Eistee

Wildkräuter-Rezepte

| Getränk

Kühl und erfrischend - genau das richtige für heiße Sommertage!

Zutatenliste

Vorbereitungszeit

10 Min

Zubereitung

10 Min

Portionen

4 Personen

Zubereitung

Melisse und Pfefferminze kann gewaschen werden.
Lindenblüten werden direkt ohne Waschen verwendet, wegen der empfindlichen Blüte und des besonders wertvollen Blütenstaubs.
Erdbeeren und Nektarine kleinschneiden und in eine Teekanne geben.
Kräuter und Blüten dazugeben, mit heißem Wasser übergießen. 12 - 15 Minuten ziehen lassen.
Durch ein Sieb gießen und den Tee abkühlen.
Eistee kalt servieren, gerne mit Eiswürfeln, eventuell, wer mag noch Früchten oder Kräuter zur Deko ins Glas geben.
Tipp: wer lieber warme fruchtige Tees mag, probiere doch einmal eine Variante mit Trockenfrüchten z. B. Erdbeere und Apfel oder Mango für den Herbst/Winter:-)

Veröffentlicht

01. Juni 2026

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